Espanjalainen keittiömestari José Andrés on valittu vuoden parhaaksi kokiksi Yhdysvalloissa. Fundation James Beard -tunnustus on keittiötaidon Oscar-palkinto.
New Yorkissa pidetyssä gaalassa José Andrés valittiin viiden loppukilpailuun valitun joukosta vuoden parhaimmaksi keittiömestariksi USA:ssa.
James Beardin nimeä kantava säätiö valitsee vuosittain valtakunnallisen ’gastronomian Oscar-palkinnon‘ saajan tiukan arvioinnin ja karsinnan jälkeen. Tänä vuonna loppusuoralle pääsivät Jose Andrésin lisäksi Gray Danko, Suzanne Goin, Paul Kahan ja Charles Phan.
José Andrés sai jo vuonna 2003 paikallisen tunnustuksen samaiselta säätiöltä Washingtonissa pitämistään ravintoloista, joita siellä on kaksi. Pääkaupungin lisäksi hän on avannut ravintoloita Las Vegasiin ja Los Angelesiin. Lähikuukausina on vuorossa Miami.





Tämän e-kirjan (









"


