Tämän e-kirjan (
Tammikuun myynnit ovat laskeneet ravintoloissa, kahviloissa ja baareissa noin 20%, kertoo Espanjan hotelli- ja ravintola-alan järjestön Federación Española de Hostelería y Restauración (FEHR) tekemä kysely.
Uuden tupakkalain seurauksia kartoittavaan kyselyyn osallistui 1200 yritystä, joista 85,94% kertoi tammikuun taloudellisten menetysten olevan suuria. Laskutus oli pysynyt ennallaan 12,56 %:lla vastanneista ja nousua myynnissä oli tapahtunut 1,5% yrityksistä.
Suurimmat vaikutukset tupakkalailla on ollut yöbaarien asiakasmääriin sekä pieniin perheyrityksiin; kahviloihin ja baareihin. FEHR:n tutkimuksen mukaan yritykset, joiden henkilökunnan määrä on 1-5 ovat menettäneet eniten myyntiä tammikuun aikana.
Ravintola-alalla näkynyt talouden lasku on pitänyt myynit alhaalla jo 35 perättäisen kuukauden ajan. Alalla uskotaankin, että vuoden aikana menetetään noin 50 000 – 60 000 työpaikkaa.
Juhlimista tai baareissa käyntiä espanjalaiset eivät ole lopettaneet vaan nykyään kokoonnutaan yhä enemmän koteihin ja esimerkiksi iltajuhlia järjestetään yksityiskodeissa. Baarien tyhjentymisen lisäksi tämä näkyy poliisille tulleissa valituksissa melusta ja häiriöstä.
Tiedot: Europapress
"
