Espanja-info.net

Nimipäivää viettää: Eero, Erkki
  •   


  • Rekisteröidy
    *
    *
    *
    *
    *
    *  
    Fields marked with an asterisk (*) are required.

Aurinkoista palvelua

Tervetuloa Espanja.Com sivuille!Espanja.Com* on Espanjan asuntoihin... Lue lisää
"Jäljitelmä ei aina ole se huonoin... Lue lisää
Infrapunalämmittimet kiuassaunaasi asennettuna.Katso www.saunakeskus.fi ja pyydä... Lue lisää

 

MariCarmenin keittöstä, lihamuhennos

Sähköposti Tulosta PDF
estofado_ternera_webLihamuhennos -  Estofado de Ternera





500g vasikanlihaa kuutioina
250g porkkanoita
1kg punaisia tomaatteja
1 sipuli
250g herneitä
1 lasi valkoviiniä
Laakerinlehti
Pippuria
Mausteneilikkaa
Suolaa
Oliiviöljyä

Pilko sipuli ja laita se kattilaan yhdessä lihanpalojen, laakerinlehden, pippurin ja mausteneilikan kanssa. Anna kypsyä hiljaisella tulella.

Kuori tomaatit jan paista niitä pannulla pienessä määrässä oliiviöljyä, kun tomaattikastike on valmis se lisätään lihan joukkoon.

Lisää muhennokseen kuoritut ja pilkotut porkkanat skeä herneet. Kaada joukkoon lasillinen valkoviiniä. Anna kypsyä vielä 15 minuuttia. Poista kattilasta kansi ja anna muhennoksen keittyä vielä hetki. Tarjoile pääruokana, esimerkiksi ranskalaisten perunoiden kera.

MariCarmenin keittöstä, lihamuhennos
 

Mainospalkki
Mainospalkki
Mainospalkki
Mainospalkki

sivun alkuun

Powered by Spearhead Softwares Joomla Facebook Like Button
Olet täällä: Etusivu Gastronomia MariCarmenin keittiöstä MariCarmenin keittöstä, lihamuhennos

Uusimmat uutiset Espanjasta

Uusimmat artikkelit tietopankissa