Espanja-info.net

Nimipäivää viettää: Eero, Erkki
  •   


  • Rekisteröidy
    *
    *
    *
    *
    *
    *  
    Fields marked with an asterisk (*) are required.

Aurinkoista palvelua

"Jäljitelmä ei aina ole se huonoin... Lue lisää
Infrapunalämmittimet kiuassaunaasi asennettuna.Katso www.saunakeskus.fi ja pyydä... Lue lisää
Tervetuloa Espanja.Com sivuille!Espanja.Com* on Espanjan asuntoihin... Lue lisää

 

MariCarmenin keittiöstä, patatas bravas

Sähköposti Tulosta PDF

patatasbravasPatatas bravas

 

 

 

 

 

 

4 suurta perunaa paistamista varten

1,5 tölkkiä tomaattimurskaa (maustamaton)

1 sipuli

3 valkosipulinkynttä

suolaa

sokeria

oliiviöljyä

paprikamaustetta, chiliä

rosmariinia, tinjamia

Valmista kastile. Pilko sipuli ja valkosipulin kynnet ja paista oliiviöljyssä  kullanvärisiksi. Lisää tomaattimurska. Lisää chiliä ja paprikamaustetta. Myöhemmin lisää suolaa, hieman sokeria sekä muita mausteita. Sekoita kastike tasaiseksi sauvasekoittimella. Maustamisessa kannattaa aloittaa varovasti ja lisätä mausteita oman maun mukaan. Tulinen kastike saa jäähtyä ennen tarjoilua.

Leikkaa perunat lohkoiksi ja paista ne kypsiksi oliiviöljyssä.

Perunat nautitaan kastikkeen kera. Annos on tyypillinen myös tapaksena.


MariCarmenin keittiöstä, patatas bravas
Viimeksi päivitetty ( 21.01.2011 14:41 )  

Mainospalkki
Mainospalkki
Mainospalkki
Mainospalkki

sivun alkuun

Powered by Spearhead Softwares Joomla Facebook Like Button
Olet täällä: Etusivu Gastronomia MariCarmenin keittiöstä MariCarmenin keittiöstä, patatas bravas

Uusimmat uutiset Espanjasta

Uusimmat artikkelit tietopankissa