Espanja-info.net

GLUTEENITON KÄÄRETORTTUPOHJA:

4 kpl  kananmunia
1 1/2 dl  sokeria
1 tl  leivinjauhetta
1 1/2 dl  perunajauhoja

1. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
2. Sekoita kuivat aineet keskenään ja yhdistä munavaahtoon.
3. Paista 225 asteessa, noin 10 minuuttia.



MUNATON JA MAIDOTON KÄÄRETORTTUPOHJA:

1 1/2 dl      sokeria
2 tl             vaniljasokeria
2 1/2 tl       leivinjauhetta
4 dl             vehnäjauhoja
1 1/2 dl       esim. persikkasäilyke lientä
1 1/2 dl       juoksevaa margariinia


1. Sekoita margariini ja liemi. Sekoita toisessa kipossa kuivat aineet keskenään. Yhdistä molemmat seokset.
2. Paista 200 asteessa, noin 17 min.


- Näitä voi hyödyntää esim. juusto- ja hyydykekakkujen pohjana, joihin normaalisti tulisi keksipohja tai normaalikääretorttupohja.