Raaka-aineet
175 g voita
250 g sokeria
3 kpl kananmunia kevyesti vatkattuna
250 g vehnäjauhoja
2,5 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
1 rkl kaakaojauhetta
2 rkl maitoa
2 banaania soseutettuna
1. Vaahdota voi ja sokeri. Lisää kananmunat.
2. Sekoita vehnäjauho, leivinjauhe ja suola yhteen ja nostele vaahtoon varovasti.
3. Jaa taikina kahteen osaan. Lisää toiseen soseutettu banaani ja toiseen maito+kaakaojauhe.
4. Annostele irtopohjavuokaan vuorotellen tummaa ja vaaleaa taikinaa. Paista 180°C, noin 30 min. Kakkuvuokana voi käyttää monenlaisia muotoisia vuokia, kunhan tilavuus on suunnilleen sama kuin 24cm (halkaisin) irtopohjavuoassa.
Tarjoiluehdotus: vaniljajäätelön kanssa













"