175 g suklaatäytekeksejä (esim. Domino minttu)
50 g voita
Täyte:
4 kpl liivatelehteä
250 g tummaa suklaata
400 g maustamatonta tuorejuustoa
150 g minttusuklaarouhetta
4 rkl kaakaojauhetta
2 dl tomusokeria
2 tl vaniljasokeria
2 dl kuohukermaa
Koristele mielikuvituksesi mukaan…
1. Vuoraa halkaisijaltaan 24 cm irtopohjavuoka leivinpaperilla.
2. Murskaa keksit ja sekoita sulatettu voi sekaan. Painele irtopohjavuoan pohjalle.
3. Laita liivatteet kylmään veteen likoamaan.
4. Sulata suklaa.
5. Vaahdota kerma.
6. Vatkaa kulhossa tuorejuusto, minttusuklaarouhe, kaakaojauhe ja sokerit.
7. Lisää sulatettu suklaa seokseen.
8. Liuota liivatteet kiehuvaan vesi tilkkaan ja kaada tuorejuusto seokseen.
9. Lisää vaahdotettu kerma muutamassa osassa täytteen sekaan.
10. Kaada täyte vuokaan. Peitä vuoka kelmulla tai foliolla. Anna hyytyä yön yli jääkaapissa.
Facebook Social Comments Box for Joomla
"
